Essa semana uma prática super gostosa, movimentou as aulas de Contabilidade de Custos, ministrada pela professora Márcia Cordeiro, os alunos tiveram que avaliar o custo dos pratos apresentados por cada grupo, desde os ingredientes até a mão de obra para a realização do mesmo, buscando identificar e interpretar a contabilidade de custos e seus princípios.
Essa Prática fez com que os alunos pudessem identificar a importância da disciplina no mundo do mercado, pois a necessidade de formação de profissionais que saibam relacionar teoria e prática faz com que o Ensino profissionalizante da ETEC Prof. Pedro Leme Brisolla Sobrinho busque constantemente manter-se na Qualidade de Ensino prestada pela instituição que tem tradição na Região